この土地に建物を設計していたとき、建蔽率一杯に建てても目の前に車2,3台停められる程度の結
2019年10月。まだホテルの建物ができていない頃のお話。 2020年の春にホテルをオープ
店を出すに際し、どうしても満たさなければいけない条件が何点かあった。 1、オペレーションが
飲食業というのは難しい業態というのは誰でも聞く話だ。じゃあなんでこんなにも多くの人がやって
2020年の7月、僕は途方にくれていた。 それまで店の経営を任せようと、一緒に半年以上